簡単カロリーコントロール
産後ダイエットを成功させるには、1日3回の食事を含め、口にしたもの全てを管理し、カロリーコントロールすることが重要です。
しっかり記録して管理していても、うっかりしてしまうのが調味料です。調味料は料理した後では量が正確に把握できない為、見逃してしまいがちです。
炒め物などに使う油(油脂)を減らすには、フッ素樹脂加工のフライパン・鍋を使うと効果的です。野菜炒めやチャーハンなど、油を多く使いがちな料理でも、使用量を減らすことができます。
砂糖・塩・こしょう・しょうゆ・みそなどの代表的な調味料は、計量スプーン(大さじ15cc・小さじ5cc)を使うと正確に測ることができます。家庭科の授業で、すり切りヘラで計量スプーンの表面をすり切ったのを憶えていますか?料理になれてくると目分量で済ませがちですが、正確に調味量を測ることによって、摂取したカロリーを把握することができます。
また、調味料の使用量をうまくコントロールすることによって、塩分の取り過ぎも防ぐ効果があります。初めはおっくうかもしれませんが、料理すると見えなくなる調味料を計る習慣を身に付けてカロリーコントロールを完璧にしましょう。
また、調味料の他に低カロリーにする料理・調理法を実践するとより効果的です。
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